ag亚游会客户端_立秋 | 云天收夏色,木叶动秋声

2020-01-11 13:14:05 来源:足荣信息门户网 点击:897

ag亚游会客户端_立秋 | 云天收夏色,木叶动秋声

ag亚游会客户端,新罕布什尔州的高速公路上,随季节变换颜色的树叶构成了秋天的彩虹。

摄影:manish mamtani

梧桐一叶落,天下尽知秋。立秋是二十四节气中的第13个节气,每年8月7日或8日太阳到达黄经135度时为立秋。《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,即意味着秋季的来临,此后暑气未褪但渐衰,天气慢慢转凉,阳气收敛而阴气增长,是迈入秋收冬藏的过渡时分。

位于纽约州北部的阿迪朗达克公园,卡斯卡德湖周围一派秋色。

摄影:manish mamtani

宋代立秋这天,

皇宫要将梧桐盆栽移入殿内,

等立秋时辰到,

太史官高奏“秋来!”

梧桐应声落下一两片叶子,

以寓报秋。

摄影:john eastcott

《一叶落》

唐·白居易

烦暑郁未退,凉飙潜已起。

寒温与盛衰,递相为表里。

萧萧秋林下,一叶忽先委。

勿言微摇落,摇落从此始。

立秋以后,

每下一次雨就凉快一次,

所谓“一场秋雨一场寒”。

立秋·三侯

摄影:deepak hari

一候凉风至。“凉风有信,一叶知秋”,到了立秋,温变而凉气始肃也。“凉风绕曲房,寒蝉鸣高柳。”此时的风已不同于暑天的热风,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。

俄勒冈州波特兰日本花园的枫树。

摄影:holly fischer

《闰六月,立秋后暮热,追凉郡圃二首》

宋·杨万里

夏欲尽头秋欲初,小凉未苦爽肌肤。

夕阳幸自西山外,一抹斜红不肯无。

虽说“暑去凉来”,但实际上立秋时节的天气并没有快速凉爽下来,反而会短期回热。“立秋凉风至”通常是北方人才能体会到的幸福,南方往往还是“秋后一伏热死人”。当老日历翻到“立秋”页时,大多数中国人还在汗流浃背地与酷暑鏖战。

伊利诺伊州锡安国家公园粉红色砂岩峡谷,红色枫叶宣告秋天到来。

摄影:tim fitzharris

“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”秋本是肃杀的季节,但暑气一时难消,况且大热三伏天的末伏还在立秋后第三日,“秋老虎”依然存在,天气晴朗、阳光强烈的暑热天气会持续一两周。

缅因州巴克斯特州立公园,糖枫树辉煌的秋叶。

摄影:melissa farlow

“立秋过后,还有‘(秋)老虎’在一头。”秋老虎形成的原因,是副热带高压又再度控制江淮流域,气温回升,形成了闷热天气。

摄影:medford taylor

秋老虎一般发生在8、9月之交以后,持续一周至半月,甚至更长时间。这种回热天气,欧洲称之为“老妇夏”天气,北美人称之为“印第安夏”天气。

缅甸曼德勒沐浴在清晨阳光的金色光芒中。

摄影:weng sang wong

二候白露降。天气下降茫茫而白者,尚未凝露,故曰白露降,示秋金之白色也。露珠晶莹变白,但尚未凝滞,还能在阳光下滚动,非“相思黄叶落,白露点青苔”之露。

摄影:panagiotis laskarakis

《立秋夕》

宋·武衍

水花香弄晚风清,闲立梧桐看月生。

夜漏向深秋始觉,一天星湿露华明。

东汉刘熙的《释名》释露为“虑”,草木感知一年一度将凋零而忧,由此“露红凝艳数千枝”,亦成一种壮美悲怆。

意大利多洛米蒂山脉

摄影:tomasz przychodzieŃ

古时候人们将立秋到秋分这段时间称为“长夏”,春夏耕种的作物迎来了收获的季节,大秋作物进入重要的生长发育阶段,农事进入最为繁忙的季节。“立秋晴一日,农夫不用力”“立秋三场雨,秕稻变成米”“立秋雨淋淋,遍地是黄金”,这些农谚都生动地表达出了农家对立秋日的重视和祈愿风调雨顺的心情。

摄影:tim fitzharris

三候寒蝉鸣。“秋风发微凉,寒蝉鸣我侧。”从夏至时的“蝉始鸣”到立秋时的“寒蝉鸣”,一年中最酷热的时间总算过去了。

《立秋日曲江忆元九》

唐·白居易

下马柳阴下,独上堤上行。

故人千万里,新蝉三两声。

城中曲江水,江上江陵城。

两地新秋思,应同此日情。

摄影:beth mancuso

立秋以后,蝉感应到凉意,亦发声困难,只能叫很单调的短音,称之为“寒蝉”。“寒蝉凄切,对长亭晚”,是此际才会唱出的离歌。

立秋·习俗

摄影:dana mcmullen

在周代,立秋天子亲率三公六卿诸侯大夫到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式(《礼祀·月令》)。到了汉代,迎秋被赋予了新的含义,在仪式上人们要杀牲畜来做祭品,天子要射猎,表示“秋来扬武”之意。

摄影:yuvraj navle

宋代,立秋之日男女都戴楸叶,以应时序,有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗(《临安岁时记》)。清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。

摄影:hector ruis villar

清代梁绍壬《两般秋雨盒随笔》中记载:“女伴秋夜出游,各于瓜田摘瓜归,为宜男兆,名日摸秋。”立秋之夜,未生育的已婚妇女在女伴的陪同下,到田里摘瓜摸豆,叫“摸秋”。民间相传,若摘到南瓜,就容易生儿子;若摘到扁豆就容易生女儿。

丽水的一个小村庄,人们正忙着将南瓜送到市场上。

摄影:zha jianguo

后来除了妇女,小孩也摸秋,若摸到了葱,就有聪明之意;若摸到瓜果,说明将来不愁吃喝。按照传统风俗,立秋日瓜豆随人采摘,不能视为偷。

台湾新竹,一名妇女在风干柿子。

摄影:april fulton

立秋,果蔬日渐成熟。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象“晒秋”。

孟加拉国,妇女在阳光下晾晒收获的红辣椒。

摄影:md tanveer rohan

立秋,百姓为了庆祝丰收,会举行盛大的仪式来酬谢土地神。秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。

摄影:ari beser

宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。宋代诗人陆游的《社肉》:“社日取社猪,燔炙香满村。饥鸦集街树,老巫立庙门虽无牲牢盛,古礼亦略存。醉归怀余肉,沾遗遍诸孙”,就生动描述了秋社的热闹场景。

云南彩色条纹图案的梯田

摄影:thierry bornier

唐代韩偓《不见》诗云:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”“敬社神”“煮社粥”的说法。

立秋·饮食

埃塞俄比亚农民将“teff”(埃塞俄比亚传统烹饪的主食)与干草分开。

摄影:nicholas ciorogan

每至立秋时节,补偿夏天体重损失的办法就是“贴秋膘”。“以肉贴膘”,吃炖肉、烤肉、红烧肉等补充营养。苏轼曾写《猪肉颂》:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

《白门食谱》则记载“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”

汪曾祺写立秋吃烤肉,将羊肉切成薄片,大火烤着,一屋子人足鄧长凳、解衣磅礴,边吃肉边喝酒。

民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”相传明代时,有一年恰逢立秋,南京城里许多人害癞痢疮,人们效仿庐州府崔相公之女吃西瓜让“癞痢”落疤自愈。此后渐渐形成习俗,每到立秋,家家剖食西瓜,谓之“啃秋”。

摄影:kinga urban

《帝京岁时纪胜》载“立秋预日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,谓秋后无余暑疟痢之疾”。即清朝时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。“蒸茄脯”正是应了民谚“立夏栽茄子,立秋吃茄子”。

浙江杭州一带,大人小孩在立秋时都要吃秋桃,每人一个,吃完把桃核留起来,等到除夕这天,把桃核丢进火炉烧成灰烬,认为这样可以免除一年的瘟疫。

一位农民在加州农场采摘桃子。

摄影:david paul morris

立秋,

这收获的季节里,

微风穿过深绿色藤蔓,

枝头沉甸甸的果实,

随时间摇摆。

飞过头顶的麻雀,

像离弦之箭,

射向远方。

秋收场上飞扬的颗粒,

摔在碾磙上。

草木一秋,

像匆匆一生。

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